汪勇：做中国食品包装领域的带头人

汪勇说自己从来没想过把销售额做到中国第一，但一直想把自己的产品做到中国第一。作为中国食品包装领域的带头人，汪勇一直在用创新包装来推动整个产业的发展，以保持食品的安全性和保鲜性。

艰难的决定

在从事食品包装之前，汪勇的职业生涯充满不确定性。汪勇最终进了一家印刷厂做技术。那段时间他从来没在夜里两点之前睡过觉。他如饥似渴地学习，用了很短的时间就熟练掌握了印刷厂各个岗位的核心技术，并很快坐上了印刷厂技术主管的位置。

后来，由于印刷厂业务变动，汪勇不得不自己创业。但又遇到了2008年的那场亚洲金融风暴，他不得不面临再次转型。一个偶然的遇见，他打起了做蛋糕包装盒的主意。

生意开始后，汪勇仅用8个月的时间，利润达到了120万元。在那个年代，120万对汪勇个人来说是个惊喜。这让汪勇坚持下去的信心倍增。

那段时间夫妻俩做的很苦。汪勇负责对接市场，妻子负责看管工厂。甚至在最难的时候，机器出现问题，都是妻子亲自上阵修理。甚至有一次，汪勇在南通跑业务，肚子痛到只能躺着回到家中。但即便这样，他还是会坚持着把给客户的货物送走。在高强度的工作中，汪勇的身心都感觉疲惫，有时候会神思恍惚。有一次他不小心差点把自己手给卷到机器里。汪勇说那一刻，自己甚至有点心念俱灰。当他一身冷汗地坐在桌前时，一个念头瞬间闪过他的脑海：自己这么拼是为了什么？

但第二天，打开车间的大门时，汪勇的斗志又再次燃起。他想明白了：要想真正生存，靠拼低端市场是不够的，必须做出改革。他决定打入中国的烘焙圈子的中高端市场。

汪勇经过一番市场调研，决定只做中高端产品。他在烘焙圈子认识一位老板。这位老板愿意用高端的蛋糕盒进行产品包装。于是，汪勇就把自己新设计的盒子送给这位老板。没想到老板一下子看中了汪勇的新盒子，把订单顺利交给了汪勇。随着汪勇的产品走向市场，他接到的订单也越来越多。

寻求客户痛点

最初的时候，汪勇总是靠着客户的反馈不断提升自己的产品。汪勇说最开始是为了满足客户需要不断进行创新。这种创新就像打开了潘多拉魔盒一样，让汪勇创新的心思一发而不可收拾。

此后，他最热衷的就是寻求客户的痛点，然后站在客户和消费者本身的立场，用逆向思维去倒推客户和消费者的需求。但凡能拿到客户面前的产品，都会让客户眼前一亮。很快，汪勇在中国烘焙界就打出了自己的招牌。只要是汪勇拿出的包装产品，都会受到市场热捧。而汪勇就成为了全国大中型烘焙企业连锁品牌的包装方案解决者。但凡是烘焙界的大佬，都为成为汪勇的合作伙伴而感到自豪。

随着市场的认可度越来越高，汪勇的创新精神被激发了出来。他说每次客户的近乎不通人情的要求，都是自己更进一步的阶梯。

汪勇在考察市场时，了解到动物奶油富含维生素和矿物质，比传统植物奶油更具有健康价值。他大胆预测未来中国的蛋糕市场定然会以动物奶油为主。动物奶油的特点是食用更加安全，但却对温度及其敏感，甚至在运输运输和保存中，稍有不慎就会塌陷和变质。于是，研发一款具有保温保鲜功能的纸质蛋糕盒成为了那一段时间汪勇的主要课题。

无数次的实验，当这款保温保鲜的纸质蛋糕盒推向市场后，一举成为行业的焦点。这款包装盒能让动物奶油蛋糕离开冷藏柜后，在4-5小时内保证动物奶油蛋糕的鲜美口感和丰富营养，与“现做”的蛋糕毫无二致，也解决了蛋糕运输配送中的最后“1公里”难题。为动物奶油蛋糕在中国市场的普及奠定了坚实基础，取得了非同寻常的社会和经济效益。

在一次朋友过生日时，他发现有人不太会表达对“寿星”的祝福，于是创新一款能代替人们传达情感的蛋糕包装盒，成为了他下一个目标。更令人惊喜的是：这款包装盒内置的温度感应器能够实时监控蛋糕的温度变化，当温度超过安全范围时，底托会通过闪烁发光警示消费者，确保蛋糕始终处于安全食用状态。此外，通过扫描蛋糕盒底托上的二维码，顾客还可以连接蓝牙播放亲友录制的祝福视频或音频，为庆祝场景增添惊喜与幸福感。这款产品不仅满足了消费者对食品安全的严苛要求，更极大地提升了生日等场景中的仪式感与情感价值，在市场上广受好评。

通过对生日场景的“追溯”，他敏锐地发现了市场的痛点。他发现很多儿童过生日时，家长为了表达惊喜，都会让儿童亲自打开蛋糕装包盒，但并没意识到普通蛋糕盒的纸质包装边缘非常锋利，有可能会划伤儿童的手指。这一发现，让汪勇再一次意识到这是一个商机。于是，他经过研发，创新了一种纸盒包装结构，这种结构通过纸盒边缘折入处理和尖角导弧的办法，有效地避免了人们在成型和使用纸盒时，有划破手指皮肤的可能。

后续，汪勇又发明了“一种可保鲜的食品盒”以及“一种新型保温纸”、“一种新型结构包装盒”、“一种可保鲜蛋糕盒”等16项专利。

不久前，汪勇拿到了国家级科技型中小企业的牌子，这是对他多年来在行业内做出突出成绩的肯定，也必将推动他在后续的企业发展中继续追求卓越。

（阿江 文/图）