山西吖吖食品有限公司：产业兴农 品牌强县

2017 年成立的山西吖吖食品有限公司，坐落于沁县南里镇唐村，占地 16.2 亩，是集基地种植、产品加工、市场营销于一体的县级农业产业化经营重点企业。公司以沁州黄小米为依托，专注小米深加工，总投资 3200 万元的一期、二期项目已完成，三期项目正在筹备中。

公司现代化设施完备，拥有 3200 平方米的生产区域，包括一条有机粮食加工生产线与三条小米锅巴生产线，另有 1000 平方米办公楼及 1000 平方米附属工程设施。现有员工 35 人，其中互联网等专业技术人员 10 人。

其主营产品小米锅巴，以 70%沁州黄小米为原料，无添加剂，口感与营养俱佳且售价亲民。销售网络覆盖山西太原、长治、临汾，河南郑州，河北保定等地，650 处大中型销售点产品供不应求。自 2020 年 10 月成立沁县南里镇电商服务中心以来，公司与 1688、淘宝等多平台合作，年销售额约 277 万元，2021 年利税达 110 万元，带动周边 6 个乡镇 20 个行政村 500 余农户，助力 300 户贫困户脱贫，间接创造 25 个就业岗位，优先收购农户谷子与农产品，每户年均增收约 0.2 万元。

2022 年，为满足市场需求，公司新建 3000 平方米厂房，年生产量提升 60%，带动 150 户农民增收，其中贫困户 35 户，年增收 3000 - 5000 元。2023 年，公司借助快手、抖音网红达人带货，销量占全年销售额 50%，大幅提升产品知名度与品牌影响力。

2024 年，公司为突破产品单一局限，研发小米新产品并新增生产线，已于 10 月陆续上市。未来，山西吖吖食品有限公司将继续发挥龙头企业引领作用，推动沁县特色产品品牌化发展，助力乡村振兴产业兴旺，为沁县优质品牌走向更广阔市场不懈努力。

（任智福 左明文 文/图）