“过年吃野菜,大鱼大肉反而剩下了!”今年春节期间,山东省郓城县张营街道办事处辖区居民孙先生分享了他家的年夜饭新变化。大年初一早上,他家端上桌的是马苋菜馅饺子,晚上还炒了几盘野菜,结果被一扫而空,反倒是鱼、肉剩了不少。
这种“野菜上桌”的现象,如今已成为张营街道许多家庭的春节新常态。过去,谁家过年吃野菜会被笑话,而现在,野菜却成了餐桌上的“抢手货”。晒干的马苋菜、灰灰菜等野菜,尤其是用它们做成的饺子,成了春节期间的美味佳肴。村民们笑着说:“平时大鱼大肉吃多了,过年就想换换口味,吃点清淡的!”
除了饮食上的变化,拜年方式也悄然改变。正月初一一大早,小民屯村的宋广松夫妇就在蔬菜大棚里忙碌。村里的晚辈们来拜年时,他们一边采摘鲜嫩的黄瓜,一边喜滋滋地回应:“借你们的吉言,今年黄瓜开市就卖到两元多一斤,真是开门红!”
据了解,春节期间,小民屯村的田间地头格外热闹。部分村民不再像往年那样“赶集串门”,而是选择在大棚、鸡棚、鸭棚里相互拜年。这种“大棚里面把年拜”的方式,既不影响生产,又能交流种植技术和市场信息,可谓一举两得。
更令人耳目一新的是,传统的“压岁钱”习俗也在悄然变化。刘官屯小学校长李玉相今年没有给孩子现金,而是精心挑选了几本书作为新年礼物。黄垓村的黄先生也表示:“给孩子压岁钱不如送‘压岁书’,既能增长知识,又能避免孩子乱花钱。”这种送“压岁书”的做法也得到了更多村民的认同。
从野菜上桌到大棚拜年,再到压岁书传情,春节期间的这些“新潮流”,不仅展现了郓城农民生活方式的转变,更折射出乡村发展带来的深刻变化。
(张友申 李玉相 崔如坤)